domingo, 20 de novembro de 2011

Panquecas americanas


 Ingredientes:


2 ½ xícaras de farinha de trigo
2 colheres de sopa de fermento em pó
2 colheres de chá de açúcar
1 colher de chá de sal
2 ovos inteiros batidos
2 ½ xícaras de leite
4 colheres de sopa de óleo

Modo de preparo:

Misturar os ingredientes secos. Juntar os demais ingredientes mexendo levemente sem bater. A massa fica grossa e meio empelotada. Despejar as colheradas na frigideira bem quente, levemente untada. Servir em seguida.